Panqueca de amendoim

Modo de preparo

1. Amasse as bananas em uma travessa funda.
2. Adicione os ovos inteiros e misture bem.
3. Adicione a aveia e a canela.
4. Unte uma frigideira com um pouco de óleo e leve ao fogo ate aquecer. Coloque uma colherada o concha da massa na frigideira.
5. Cozinhe de 2 a 3 minutos.
6. Quando a massa começar a soltar umas bolhinhas, vire e deixe mais 1 a 2 minutos.
7. Repita o processo de cozimento para as demais porções.
8. Pode servir com mel, pasta de amendoim ou sua cobertura favorita.