Lanche
Panqueca de amendoim
semtrigo
Ingredientes
- 2 unidade Banana
- 2 unidade Ovo
- 0,5 xícara Aveia em flocos finos
- 1 colher de chá Canela
- a gosto Pasta de amendoim Opcional
- a gosto Mel Opcional
Modo de preparo
1
Amasse as bananas em uma travessa funda.
2
Adicione os ovos inteiros e misture bem.
3
Adicione a aveia e a canela.
4
Unte uma frigideira com um pouco de óleo e leve ao fogo ate aquecer. Coloque uma colherada o concha da massa na frigideira.
5
Cozinhe de 2 a 3 minutos.
6
Quando a massa começar a soltar umas bolhinhas, vire e deixe mais 1 a 2 minutos.
7
Repita o processo de cozimento para as demais porções.
8
Pode servir com mel, pasta de amendoim ou sua cobertura favorita.