Avocado toast com ovos mexidos

Modo de preparo

1. Torre um pouquinho as fatias de pão por uma média de 5 minutos em temperatura média (140 graus).
2. Em uma vasilha, coloque o avocado e amasse com um garfo.
3. Acrescente o sal e o azeite .
4. Frite os ovos em uma frigideira ou você pode também fazer cozido.
5. Passe a pastinha de abacate nos pães torrados e coloque um ovo em cima de cada fatia.
6. Finalize com azeite!