Ingredientes
Modo de preparo
Misture o ovo, a tapioca, o queijo ralado, e uma pitadinha de sal.
Aqueça uma frigideira antiaderente, coloque a mistura e quando estiver assado um lado, vire.
Vire novamente para outro lado e coloque a muçarela e as rodelas de calabresa.
Feche a frigideira para o queijo derreter.
Jogue orégano a gosto e está pronto.